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2017/08/24

“食べる”以外でも果物や野菜を使って子どもと一緒に楽しもう!

野菜たち

健康のために、野菜をたくさん取りましょうとよく言われます。冷蔵庫にお肉や魚がないことはあっても、野菜が入っていない日はないのではないでしょうか。また、お子さんのために、果物をいつも用意しているご家庭も多いかと思います。

そんな身近な野菜や果物ですが、よく見ると形も色も様々です。
キュウリやズッキーニ、ピーマンは緑ですし、ニンジンはオレンジや赤と色鮮やかで、切った時の切り口も星形だったり、丸だったりと楽しいですね。

今回は、野菜や果物を使って、お子さんと一緒に楽しめるものをご紹介しましょう。

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切り口の形がさまざまな野菜や果物。

野菜ハンコは、野菜を切るだけでできる簡単な手作りハンコです。 難しい作業は全くないので、子どもから大人まで楽しめます。

〈用意するもの〉
*野菜
*包丁
*インクパッド(または絵の具と紙皿など)

〈作り方〉
野菜を好きなところでカットし、インクや絵の具をつけてポンと押すだけ!野菜の切り方や切る場所、インクの付き具合でも模様や大きさが異なるので、いろいろ試してみましょう。

小松菜の根元を切り落としたものは、バラのようなハンコになります。スターフルーツとオクラは、星の形です。ピーマンやパプリカはクローバーや花に、とうもろこしの粒は、ドット柄になります。

円・半円・扇形など色々な形に切ったら、その形を活かして、絵も描いてみましょう。顔ができたり、リボンができたり、楽しいですよ!お子様たちの豊かな想像力で、面白い作品ができること間違いなしです。

紙に押してメッセージカード、厚めの紙や段ボールに押せば、ウェルカムボードなどができます。ランチョンマットやTシャツ、トートバッグ、白い布の靴に押すと、世界で一つのおしゃれな作品の出来上がりです。

野菜や果物で「草木染め」を楽しもう

野菜の草木染め

参照 北小ニュース:http://blog.goo.ne.jp/kita-ele/e/f4d65fcf8810cf8f98f23dbbe764e41c

野菜や果物を使った草木染めは、材料も道具もキッチンにあるものでできるので、思い立ったらすぐに始めることができます。染めた布や糸を使って、いろいろな小物や洋服を作ってみると楽しいですね。

また、「この野菜で染めたら、こんな色に染まるのね!」と、染めあがった色合いが野菜や果物の実際の色と異なったりするのも、楽しみの一つです。
 
ここでは、玉ねぎの皮を使った「玉ねぎ染め」をご紹介しましょう。

●「玉ねぎ染め」

〈用意するもの〉
*媒染剤(ミョウバンまたは鉄、塩など):天然の野菜や果物の色素はそのままだと糸に定着しないため、色素に化学反応を起こさせ、糸に定着させるためのもの。
*豆乳
*ホーローまたはステンレス製鍋(染めるものによっては大きめのものを)
*ザルとボウル(ステンレス製のもの)
*ゴム手袋
*菜箸
*玉ねぎの皮
*布または糸

〈下準備〉
染めたい布や糸を煮洗いして汚れや油、薬品などを落としておきます。ウールなどの動物性の繊維がより良く染まります。綿や麻などは、豆乳と水を同等の比率で入れた液体に浸してから絞り広げて乾燥させます。

〈作り方〉
1,染液を作ります。たっぷりの水の中に玉ねぎの皮を入れ、沸騰させずにじっくり煮ます。

2,染めたい物を1のお湯につけます。このときに糸でいろいろな場所を結ぶと、模様ができますよ!

3,1の液を60度~70度くらいに保ち、15分程、菜箸でゆっくり動かしながら染めます。(染めムラ防止)

4,充分色が染み込んだら、取り出して一度すすいだあと、媒染液に浸けます。ミョウバンの場合、お湯1リットルに対し10g~20gを溶かしたものが媒染液となります。ミョウバンや鉄、塩など、何を媒染として使うかによって色合いが異なります。

5,色が付いたら水洗いし、再び15分、染液につけて煮ます。

6,取り出し、洗って干します。

玉ねぎ染めは、明るい黄色の染物ができます。

参考 キナリノ
https://kinarino.jp/cat7-アート・カルチャー/14833

その他にも、いろいろな野菜や果物で染物を楽しめます。
●「ニンジン染め」・・・葉を使うと、薄めの黄緑色になります。
●「サトイモ染め」・・・皮を使うとピンクに、サトイモの茎と葉を使うと茶色になります。
●「ナス染め」・・・皮を使うと淡いグレーになります。
●「赤シソ染め」・・・クエン酸を利用することで鮮やかなピンク色になります。
●「紫キャベツ」・・・媒染液にミョウバンを使用すると、鮮やかな紫色になります。
●「ブドウ染め」・・・ブドウの皮を使うと、紫色になります。100%のブドウジュースやワインでも染めることができます。

参考 Dr.Walletナビ
https://www.drwallet.jp/navi/26729/

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